Ilyen zord időben az egyszeri motoros is előszeretettel fogyaszt forró, tartalmas ételeket. Tomi barátom is érezte az ősz hűvösségét, mert végre (és ezerszeri rimánkodásomra) disznót vágott. Megkaptam -többek között- a szörny fejének a felét (260 kg-s volt a szerencsétlen, szabadon tartott disznó,…

Sajtos tészta! Erre a kifejezésre gyakorlatilag az emberek nagyobbik többsége így gondol: menzán/önkiszolgáló étteremben már ettem mert óccsó és laktató, vagy otthon készítettem el, mert óccsó és laktató... Nos ezeket a közhelyeket és sztereotípiákat nagyon gyorsan felejtsük el! Mert hogy egy…

Ez a Motoros újra megőrült! Megint egy űber-metál saját hülyeséget tesz fel ahelyett, hogy normális, hétköznapi  recepteket osztana meg!Ezt gondolhatja a legtöbb ember (aki olvas), pedig nem így van! Ez az étel egy híres magyar leves, amit szívesen kanalaz a legtöbb ember itthon.…

Imádjuk a halat. Egészséges, finom, de különleges is egyben. Sajnos viszont azt tapasztaltuk, itthon nagyon nem szeretik. Valószínűleg azért nem, mert nem tudják mi is az..... Szálkás, iszapízű és zsíros. Brrrr..... Persze. A legtöbb hal itthon karácsony környékén fogy, amikor a…

Lassan -sajnos- véget ér a gombaszezon; a reggelek egyre hűvösebbek és a nappalok sem túl melegek. A gombák pedig ezt az időt már nem szeretik, így -amíg még lehet- "szüreteljünk" kedvünkre az erdőből, de ne felejtsük el gomba szakértővel bevizsgáltatni piacon a szedett…