Surf & Turf friss gyömbérrel, shimejivel
pappardellén tálalva
Gorgonzolás-parajos garnéla
tejszínes maccherónival
Gyoza - avagy együnk egy fincsi japánt!
Ilyen ez a 2020! Szeptember 20-án repültünk volna ismét Japánba, hogy tovább tanulhassuk az ottani ételkészítést, de a COVID - mint oly' sok ember utazási terveinél - rendesen közbeszólt. Így nem maradt más hátra, mint a tavaly kint megszerzett tudást, tapasztalatot és tanulást itthon gyakoroljuk és…
Yakisoba - egy nagyszerű Japán tészta
A napokban abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy ellátogatott hozzám a Tokyo TV stábja Japánból, mert roppant kíváncsiak voltak arra, hogy egy tőlük nagyon távoli kis ország még kisebb városkájában ki az az őrült, aki Japán ételeket (is) készít és népszerűsít a blogján. Hát ki más lenne az az…