Végre újra itt a medvehagyma-szezon! Valóban (mi is megyünk szedni holnap), de mivel most a legtöbb poszt medvehagymás lesz a neten (a legcukibbak azok, akik ebbe-abba sütik-főzik...) ezért mi most nem ilyet készítünk, hanem egy másik nagyon finom és ínyenc zöldséget: a spárgát készítjük el. Ahogy a…

A napokban kegyetlenül hideg van, de mit rinyálunk, hiszen tél van, itthon ez a hideg évszak, és kész. De ha már tél, és nagyon hideg, akkor együnk egy régi téli klasszikust a majdnem elfeledett régmúltból, ami valóban testet-lelket felmelegítő, különleges kulináris élményt ad amellett, hogy nem…

Több boltban is lehet kapni ezt a finomságot szeletelve (bazi drágán), mi is imádjuk. De miért adnánk ki rengeteg pénzt rá, ha a negyedéből is el tudjuk készíteni? Elég lesz nekünk egyetlen darab dundi mell, ami nem több, mint 800-900 Ft, amikorra viszont elkészül, mindenki azonnal szeretne…

Imádjuk a szabadnapokat! Olyankor mindig sokáig lustálkodunk, majd egy számunkra nagyon is kényeztető reggelivel kezdjük a napot. Reggielivel, ami lehet akár délután 3-kor is, mert baromira ráérünk, és ha már itthon tudunk lenni kettesben, hát használjuk is ki az időt, és adjuk meg minden étkezés…

Ha a luxusreggeli-, vagy előétel szinonímáját szeretnénk megtalálni nem is kell tovább keresnünk: friss, hízott libamáj. Igazán ünnepi. Igazán egyedi. Igazán különleges, amit csak valóban különleges alkalmakkor eszünk. Nagyon egyszerű elkészíteni, sokáig eláll, és eszméletlen finom. Tartsatok velünk…