Kitartó olvasóink talán emlékeznek rá, hogy régebben (kb. úgy 8-10 éve...) elkezdtünk egy sorozatot, aminek "Hétvégi lusta reggelik" volt a címe. Igen, ez elég régen volt, ezért szeretnénk kicsit feleleveníteni és folytatni ezt a régen népszerű sorozatot.Ma hajnalban, miközben hazaszenvedtem magam a…

Régen volt - talán igaz sem volt :) - mikor utoljára 2020-ban kint jártunk Sao Miguelen. Hazajövetelünk után 1 héttel pedig már zárultak is a határok. Közbejött a járvány, meg egy sor más dolog is. 2021 júliusában végre áttörést jelentett az EU digitális Covid igazolvány, így elkezdtük a tervezést,…

Itt a december, már mindenki az Advent lázában ég. Mi már mindent megvettünk, hiszen - ahogy hagyományosan szoktuk is - november végére összeállítottuk az ünnepi menüsorunk. A húsok a fagyasztóban pihennek, a kiegészítők pedig a spájzban. Kenyér nálunk nem jelent gondot, elkészítjük magunk, így már…

Sajnos eljött az a nap, amikor hazajöttünk a várva-várt (és régóta tervezett) újabb vakációnkról, így a dolgos hétköznapokat éljük újra. De attól még nem mondtunk le a változatos és szívünkhöz közelálló falatokról. Sao Miguelen többször vettünk és készítettünk garnélát, és annyira jó volt (naná),…

Ha a dolgos hétköznapok közepette valami olyan ételt tennénk a családunk asztalára, amivel kevés a munka, de mégis különleges, akkor mi biztosan a töltött gombafejeket ajánlanánk. Renegeteg finom töltelékrecept létezik, a májastól a káposztáson keresztük a sajtösig, de mi most azt írjuk meg, ami a…