A csirkemellet mindenki ismeri, és a legtöbben szeretjük. Én magam kizárólag háztáji, szabadtartású csirkét/tyúkot fogyasztok, amit Tomi barátom annyiért szállít ...
Tejszínes-citromos spárgafőzelék
újkáposztával dúsítva
Olyan gyönyörű spárgacsokrokhoz volt szerencsém hozzájutni, hogy nem volt szívem nem főzeléknek elkészíteni őket. Most csak fehér fajta került a kosárba, de nem ...
Őzgerinc Wellington módra
A legnemesebb őzhús, pirított gomba, fűszerek és tészta találkozása, majd egy(b)esülése. Ez már önmagában is jól hangzik, pláne ha el is készítjük! Sokan ...
Gorgonzolás-tejszínes csirkemell nyers céklás basmatival
Végre egy újabb szabadnap nekem, így ma is tudtam kicsit sürögni a konyhában. A recept biztos elég furán hangzik elsőre, pedig mennyire is finom! Az étel minden ...
Otthoni bárány saslik
Imádom a saslikot. A legjobban -szerintem- Grúziában, Örményországban és Ukrajnában készítik faszén, vagy parázsló tűz fölött, de ettől keletebbre is nagyon ...