Imádom a marhahúst, itthon viszont nem sűrűn találkozik az ember normális minőségűvel. Most végre kaptam alkalmas darabokat, így mi sem volt kézenfekvőbb, mint egy finom omlós ételt készíteni belőle, ami tartalmas és jólesik ezekben a hideg napokban. Lassan sült…

Januárban újra jönnek a szürke hétköznapok - csak hogy kellően közhelyes legyek. Éppen ezért mi minden évben januárban is elvonulunk kicsit pihenni és élvezni a hosszú téli estéket. Ilyenkor sokat kirándulunk, sétálunk, élvezzük a csendet az erdőben és ha van hó az…