Van az úgy, hogy az egyszeri motoros csak belebambul a hűtőbe, majd válogat azokaból az alapanyagokból, amit épp' a hűtőben talál. Ráadásul annyira lusta is - több végigdolgozott éjszaka után -, hogy nem akarja a mosogatógépbe dobálni a szennyes dolgokat, így egyetlen edényben készíti el a szombati…
A napokban abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy ellátogatott hozzám a Tokyo TV stábja Japánból, mert roppant kíváncsiak voltak arra, hogy egy tőlük nagyon távoli kis ország még kisebb városkájában ki az az őrült, aki Japán ételeket (is) készít és népszerűsít a blogján. Hát ki más lenne az az…
Persze most mindenki a Hello Wien mámorában (vagy másnapjában) ég, és ujjakat meg mittomén micsodákat nem készít és eszik, de én nem ilyen vagyok, így nálam marad a "hagyományos" ebéd.
A Gorgonzolát sokan nem szeretik (többen meg nem is ismerik), hiszen micsoda büdös, meg penészes, és különben is,…
Imádom az ázsiai konyhát. Gyors, laktató, finom, és legtöbbször egészséges. Engem mindig elbódítanak a friss hozzávalók, az intenzív ízek és a sok roppanós zöldség, az egyszerűség mellett. Persze azt is tudom, hogy a legtöbb itthoni embernek a galanga, a tamarind, kombu, miso és egyéb alapanyagok…
Végre egy újabb szabadnap nekem, így ma is tudtam kicsit sürögni a konyhában. A recept biztos elég furán hangzik elsőre, pedig mennyire is finom! Az étel minden alkatrészét imádom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul könnyű és egészséges is. Arról nem is beszélve, hogy nagyon-nagyon…