Imádom a saslikot. A legjobban -szerintem- Grúziában, Örményországban és Ukrajnában készítik faszén, vagy parázsló tűz fölött, de ettől keletebbre is nagyon kellemes élményben lehet részünk, ha vesszük a fáradtságot, és megkóstoljuk. Itthon a saslik nem igazán ismert, hiszen nálunk általában…
Mennyire is finom egy zsenge, tejes bárány, imádom! A hazai emberek nagyobbik része -sajnos- azt sem tudja eszik-e vagy isszák, pedig mennyei pecsenye (is) készülhet belőle. Sokan azt kérdezik tőlem: őrült vagy, egy szelet húsért ennyit kiadni? Én ilyenkor mindig visszakérdezek: Te mennyiért is…
A szilveszter is elmúlt... Én -szokás szerint- dolgoztam, és csak este 7-re értem haza (miután hajnali 4-kor keltem, hogy kiszolgáljam a kedves Vásárlókat). ChiliRevi megnyugtatott, hogy kiveszi a fagyasztóból a megbeszélt húst (kengurut szerettem volna sütni, hogy át tudjunk…