Olyan szép a nyár, és olyan bársonyosan, szűrten csodásak a fények az erdőben, hogy nem lehet kihagyni egy kiadós bográcsozást. Mert nincs is jobb dolog a tűz körül ...
Citromos-tejszínes szarvasragu erdei gombákkal, borókával
kakukkfüves nokedlivel
Nyár van, forróság, és ilyenkor a legtöbb ember - nagyon helyesen! - bográcsozni indul a szeretteivel. Mivel mi eléggé összevissza (és akkor még finoman fogalmaztam) ...
Grillezett baconos sertésszűz
spárgás-zöldfűszeres újburgonyával
Wow, hát itt az újburgonya, végre! Imádjuk mi is, mint a legtöbb ember. Zsenge, finom, nem sok idő elkészíteni. Készítsünk hozzá egy finom nyársat, ami az elejétől ...
Baconös csirkemell-édesburgonya egytál
kaprival, kukoricás sajtmártással
Van az úgy, hogy az egyszeri motoros csak belebambul a hűtőbe, majd válogat azokaból az alapanyagokból, amit épp' a hűtőben talál. Ráadásul annyira lusta is - több ...
Rozéra sült hízott libamell
mézes-gránátalmás édesburgonyával, friss, kevert salátával
Ha gyorsan kell egy finom, különleges ebéd vagy vacsora, akkor nagyon hálás a hízott liba- vagy kacsamell.
A "fiatal" vagy a "pecsenye" liba- és kacsatermékekből mi ...