A birka sajnos eléggé ismeretlen kezd lenni itthon (nem mintha eddig túlzottan ismert lett volna az utóbbi pár évtizedben), egyre kevesebben készítik, pedig zamatos, ...
Rókagombás csicseriborsóleves
Olyan hirtelen érkezett az ősz, hogy csak kapkodja a fejét az egyszeri motoros. Hazaér dideregve, és valami tartalmasra, forróra vágyna, ami gyorsan el is készül. Mi is ...
Pörkölttel töltött krumpligombóc tejfölös mártással
...avagy egy sertéspörkölt utóélete.
A napokban nagyszerű baráti bográcsozás volt, ahol egy sima sertéspörköltet készítettem. Mindenki imádta, jól is lakott ...
Egyszerű avókádós-garnélás csirkemell
A vasárnap aktív lustálkodással telt, de azért az egyszeri Motoros is szeretett volna valami finomat enni ebédre. Mi sem volt kézenfekvőbb, minthogy valami friss, nyári, ...
Tejszínes-kapris pappardelle dupla rákhússal
De az is írhattam volna, hogy könnyed, nyári vasárnapi ebéd az élővizek minden zamatával :)
Ebben a rekkenő hőségben minden ember valami könnyű, gyorsan és ...