Ha gyorsan kell egy finom, különleges ebéd vagy vacsora, akkor nagyon hálás a hízott liba- vagy kacsamell.
A "fiatal" vagy a "pecsenye" liba- és ...
Joghurtos-rukkolás spárgafőzelék
citrommal, füstölt paprikával
Végre újra itt a medvehagyma-szezon! Valóban (mi is megyünk szedni holnap), de mivel most a legtöbb poszt medvehagymás lesz a neten (a legcukibbak azok, ...
Békebeli töltött marhatekercs kapribogyós sörmártással
A napokban kegyetlenül hideg van, de mit rinyálunk, hiszen tél van, itthon ez a hideg évszak, és kész. De ha már tél, és nagyon hideg, akkor együnk ...
Fűszeres sóban pácolt, érlelt kacsamell
Több boltban is lehet kapni ezt a finomságot szeletelve (bazi drágán), mi is imádjuk. De miért adnánk ki rengeteg pénzt rá, ha a negyedéből is el ...
Extra sajtos házi stangli
forrón a sütődből - otthon
Imádjuk a szabadnapokat! Olyankor mindig sokáig lustálkodunk, majd egy számunkra nagyon is kényeztető reggelivel kezdjük a napot. Reggielivel, ami ...
Zsírban sült hízott libamáj
avagy luxusreggeli felsőfokon
Ha a luxusreggeli-, vagy előétel szinonímáját szeretnénk megtalálni nem is kell tovább keresnünk: friss, hízott libamáj. Igazán ünnepi. Igazán ...
Stefánia muffin sajtos tejfölmázzal
hagymás tört burgonyával
Idén - szerintem életemben először - úgy alakult, hogy 9 napon keresztül "kénytelen vagyok" itthon lenni szabin és pihenőn Karácsonykor. Hihetetlen, ...
Pikáns báránygerinc
egzozikus salátával, az Advent jegyében
Jáj, hát megint mi készült nálunk vacsorára! Hát semmi extra, csupán egy egyszerű finomság ;) Dóri (velem együtt) imádja a Karácsonyt, de ha ...
Noris pankóban sült csibefalatok garnélás yakisobával
kétféle mártogatóssal
Húúú, de extrán hangzik, ugye? Pedig semmi extra nincs benne, nyugi :) A receptet és az ételt egy versenyre készítettük, ezért a puccosabban ...
Gyoza - avagy együnk egy fincsi japánt!
Ilyen ez a 2020! Szeptember 20-án repültünk volna ismét Japánba, hogy tovább tanulhassuk az ottani ételkészítést, de a COVID - mint oly' sok ember ...
