Múltkorában újra betankoltam finom tengeri halakból, ahogy rendszeresen szoktam is. Ilyenkor kézenfekvő az, ha rögtön készítek belőlük egy kis kóstolót. Régen ettem halpogácsát így most kapóra jött az alkalom. Sokan nem ismerik, sokan nem is értik mi a jó benne, hiszen a halnak…