Az utóbbi időben -mint ahogy tapasztalhattátok is- elég rendesen rákaptam a sütésre (a miérteket ne kérdezzétek :) Eddig nem volt türelmem az ilyesmikhez, most pedig ...
Bouillabaisse - a halleves franciául
Itt a nyár és a meleg, a kertekben, hétvégi házakban vagy a barátoknál sok helyen rotyog a halászlé bográcsban, finom fatűz fölött, ahogy illik. Én is imádom a ...
Tarator - jéghideg joghurtos uborkaleves
…..és főzés nélkül készül, természetesen! Amilyen hőséggel jelentkezett be a nyár, annyira nincs kedve a forró konyhában serénykednie senkinek sem (kivéve engem, ...
Mangós-áfonyás mascarpone torta málnával
….és sütés nélkül elkészíthető! Annyira szép ez a hétvége, annyira ünnepi, hogy meg kellett lepnem magunkat egy igazán ínycsiklandó desszerttel, amit ráadásul ...
Kecskesajtos-diós nyúlgerinc spárgával
Elindult a spárgaszezon, amit minden évben nagyon várok, hiszen egyik kedvenc szezonális csemegém. Ahogy a boltokba megérkezik a friss, üde spárga már azon gondolkodok ...