Nemrég írtam, hogy megkeresett a Tokyo TV Japánból, hogy szeretnének velem egy filmet forgatni, mint olyan csodabogárral, aki egy távoli kis ország még kisebb városkájában (a világhírű Ajkán :) él, szereti a Japán konyhát, ráadásul még a blogján is népszerűsíti azt. A forgatás azonban nem ért véget…
Tudom-tudom! Már mindenki azt harsogja, hogy tavasz, meg primőr, meg friss zöldségek. Azért megmutathatná valaki, hogy hol is vannak ezek a tavaszi friss zöldségek :) Nálam a tavasz első hírnöke a medvehagyma, ami még nem szedhető, ergo nekem jelenleg felejtős az "itt a tavasz és a megújulás"…
A napokban abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy ellátogatott hozzám a Tokyo TV stábja Japánból, mert roppant kíváncsiak voltak arra, hogy egy tőlük nagyon távoli kis ország még kisebb városkájában ki az az őrült, aki Japán ételeket (is) készít és népszerűsít a blogján. Hát ki más lenne az az…
Sokan vannak úgy, hogy nem tudják mit is készítsenek hirtelen vacsorára, mert a legtöbb ember meg van győződve róla, hogy egy különlegesebb ízösszeállítású étel készítése órákon át tartó pepecseléssel jár. Nekik van egy nagyon jó hírem: egy nagy túróst jár órákig…
Ezeken a hideg napokon az egyszeri motoros is olyan finomságokra, olyan vacsorára vágyik, ami viszonlag egyszerűen összedobható akár hétköznapon, akár hétvégén, ráadásul forró, krémes, nyúlós és kellőképpen laktató. Kigondoltam egy ilyen finomságot, aztán el is készítettem. Nem bántam meg, tartsatok…