Pár nap van már csak karácsonyig, így kézenfekvő, hogy egy finom halétel receptjét írjam meg a blogon. A legtöbb ember halászlével, hal- (vagy harcsa)paprikással, ...
Tejszínes-vargányás őzragu
Sokan, ha azt hallják: vad, már nem is olvasnak tovább. Mert mit is mondanak? Drága, nem látom a boltok polcain és különben sem értek hozzá (mivel parizert többször ...
Elő a bimbókkal!
Nem, ez nem egy 18+-os poszt, az a rossz, aki rosszra gondol :) Én speciel a kelbimbóra gondoltam, amit nagyon szeretek, ellenben sokan nem, pedig nagyon finom. Most kezdődik ...
Egyszerű göngyölt dagadó
A sertésdagadó sajnos itthon eléggé mostohagyerek. Mert mi is készül belőle? Töltött dagadó, ami egy fűszerezett, tojással és tejjel dúsított ...
Pirított borjúkockák salátaágyon
A minap gyönyörű borjúcombra tettem szert. Kacérkodtam a gondolattal, hogy végre készítek egy igazi bécsi szeletet, azaz rántott húst (ahogy a Nagykönyvben meg van ...