A sertésdagadó sajnos itthon eléggé mostohagyerek. Mert mi is készül belőle? Töltött dagadó, ami egy fűszerezett, tojással és tejjel dúsított ...

A minap gyönyörű borjúcombra tettem szert. Kacérkodtam a gondolattal, hogy végre készítek egy igazi bécsi szeletet, azaz rántott húst (ahogy a Nagykönyvben meg van ...

Volt otthon egy kevés mascarpone (már ki is gondoltam mit kezdek vele) de a feleségem megelőzött. Ő is kigondolt valamit, és el is készítette, mire hazaértem. Egy ...

Mire ébred az egyszeri motoros? Zuhog az eső, 12-13 fok van, sűrű felhőtakaró az égen. Valóban itt van az ősz! Pár napja még vígan napoztunk az egyik hazai ...

Szerettünk volna egy igazi bográcsos ételt bemutatni, hogy amíg jó idő van -és bárki kedvet kap hozzá- simán elkészíthesse a hétvégén. Az egészben csak az volt a ...