Végre itt a tavasz! Minden a megújulásról, a friss ízekről, zamatokról szól. És mi mást ehetünk akár ingyen is ebben a ragyogó tavaszi napsütésben, mint medvehagymát? A medvehagyma a nevét arról kapta, hogy a hosszú téli álomból felébredő medvék ezt a növényt keresik…

Annyira jó idő lett a napokban, hogy nem bírtam ellenállni, és megállás nélkül krémleveseket készítek. Imádom az ilyen leveseket forrón és hidegen egyaránt. Ebben a jó időben kimondottan jól esnek. Könnyűek, egyszerűek, egészségesek. Kell ennél több? ;) Természetesen…