A napokban gyönyörű marhalábszárra tettem szert, és már a megvételekor kigondoltam milyen ételt készítek belőle. Nem, nem pörköltet és nem is gulyást! Szerettem volna olyan finomságot, amivel nincs sok munka, majdhogynem magától ekészül, a végeredmény mégis puha, szaftos és ízletes. Persze azért nem…