Motoros konyhája


2014\09\24

Pikánsan töltött tésztacsomag

Pár napra el kellett utaznom. Hétköznapi dolgok: értekezlet, tréning stb, mindenki el tudja képzelni. Szállodai ételek garmadával kellett beérnem (amúgy -a hazai viszonyokhoz képest- meglepően jól sikerültek voltak az ételek - bár a Holiday Inn-hez fogható minőségű,…

More:

kenyér gomba tészta medvehagyma bab csirkemell bacon oregánó batyu erdei gomba

2014\09\07

Mozzarellával töltött fasírt paradicsomos spagettivel

Darált húsok egybe sütve: imádom! Legyen az egy mezei Stefánia vagy egy igazi hamburger, mind-mind nagyszerű ételek. Egy titkuk van: nem szabad a bolti termékeket megvenni, hanem -könyörgöm- szánjunk már rá maximum 20 percet és készítsünk csodát az alapanyagokból! Olcsóbb,…

More:

spagetti paradicsom tészta kakukkfű sárgarépa darálthús oregánó fasírt

2014\05\12

Pan Haggerty - az olcsó brit klasszikus

Ez egy zseniális recept, sajnos itthon nagyon nem ismert. Ha brit ételekről van szó általában a fish & chips, vagy a bárány mentaszószban ugrik be az embereknek, esetleg a yorkshire pudding. A brit (vidéki, házi) konyhában azonban sokkal, de sokkal több van, mint a fenti pár étel.…

More:

spenót krumpli vöröshagyma sajt savanyú káposzta juhtúró rakott krumpli oregánó angol konyha Pan haggerty

2012\12\23

Karácsonyi receptajánló 6.

Holnap már itt az ünnep, ideje, hogy az utolsó karácsonyi receptajánlataimat megosszam veletek. Lehet, hogy valakinek pont ezek adnak ihletet egy kicsi újításra a karácsonyi menüben, remélem :) A sütit most kihagytam, de szilveszter előtt be fogom pótolni. Kézzel gyúrt pappardelle…

More:

rák karácsony kifli csokoládé hal gomba paradicsom sonka sajt fokhagyma tészta parmezán olajbogyó tenger gyümölcsei vaj kakukkfű petrezselyem avokádó oregánó melegszendvics