Motoros konyhája


2014\02\25

Házi pestóval töltött, sült krumplipüré

A napokban készítettem egy kis pestót. Semmi ördöngösség, semmi bonyolultság, hiszen a pesto nem erről szól. Annak rendje és módja szerint tésztával fogyasztottuk, de maradt belőle egy kevéske. Mit is csináljon az egyszeri motoros, aki nem szereti kidobni ezeket a maradékokat? Egy…

More:

dió krumpli medvehagyma krumplipüré pesto olajbogyó vaj újhagyma szerecsendió

2013\12\21

Padlizsán kétszer

Sokan nem is tudják mit hagynak ki, ha elmennek egy-egy padlizsános stand mellett. Persze a legtöbben azt mondják: ismerjük, szeretjük vagy nem szeretjük. Gyakorlatilag a hazai padlizsánfelhasználás kimerül a muszaka és az egyéb rakott padlizsánok (amiben a -jó olajos- padlizsán a…

More:

vöröshagyma paradicsom tészta keleti padlizsán szójaszósz olajbogyó halszósz tofu kakukkfű rozmaring