Motoros konyhája


2017\12\10

Gyerekkorom vasárnapi húslevese

A vasárnap általában a mai napig a húslevesről szól az itthoni háztartásokban (utána rántott hús, pörkölt vagy paprikás a legtöbb helyen a menü), persze kérdés, hogy ki és miből készíti. A tapasztalatom az, hogy az utóbbi években a húsleves degradálódott egy bolti broiler csirkéből készült,…

More:

leves marha húsleves marhahúsleves marhacsont marha rostélyos

2015\08\30

(Funky) Pho - avagy húsleves deluxe

Az utóbbi években itthon is egyre népszerűbb ez a leves, nem véletlenül. Kicsit talán kezdünk elmozdulni az itthoni emberek többségének a távol-keletet jelképező, hiperes kifőzdékben árult "kínai", és a boltok polcairól levehető "keleti" porok és mártások vonalától. A japán konyha sem a szusiról és…

More:

leves marhahús gyömbér marhahúsleves lime pho vietnámi konyha funky pho pho leves kutyabarát étterem pho recept