Motoros konyhája


2014\08\12

Egyszerűen mennyei: a krumplis tészta

Imádom a krumplis tésztát, mégis olyan kevésszer készítem. Hogy miért? Mert egy sor másik kedvenc étel vár arra, hogy megfőzzem/megsüssem, aztán pedig befaljam. De a krumplis tészta igazán olcsó, finom, laktató és egyszerű is egyben. Egy fárasztó nap végén -ha tartalmas…

More:

krumpli vöröshagyma tészta szalonna fűszerpaprika krumplis tészta

2014\05\12

Pan Haggerty - az olcsó brit klasszikus

Ez egy zseniális recept, sajnos itthon nagyon nem ismert. Ha brit ételekről van szó általában a fish & chips, vagy a bárány mentaszószban ugrik be az embereknek, esetleg a yorkshire pudding. A brit (vidéki, házi) konyhában azonban sokkal, de sokkal több van, mint a fenti pár étel.…

More:

spenót krumpli vöröshagyma sajt savanyú káposzta juhtúró rakott krumpli oregánó angol konyha Pan haggerty

2014\02\25

Házi pestóval töltött, sült krumplipüré

A napokban készítettem egy kis pestót. Semmi ördöngösség, semmi bonyolultság, hiszen a pesto nem erről szól. Annak rendje és módja szerint tésztával fogyasztottuk, de maradt belőle egy kevéske. Mit is csináljon az egyszeri motoros, aki nem szereti kidobni ezeket a maradékokat? Egy…

More:

dió krumpli medvehagyma krumplipüré pesto olajbogyó vaj újhagyma szerecsendió