Kocsonya és abált sertésfej

Mondhatni: disznólkodjunk egy jót így télen, a "hűvös" januárban egy lusta hétvégén. Mert miből is áll egy-egy jól sikerült kocsonya? Nem, nem húslevesből, azt felejtsük el. Dobáljuk bele a fazékba a hozzávalókat, gyöngyözve főzzük legalább 4 órán keresztül, szedjük ki…

More: