Motoros konyhája


2015\12\19

Karácsonyra rácponty - egyszerűen

Pár nap van már csak karácsonyig, így kézenfekvő, hogy egy finom halétel receptjét írjam meg a blogon. A legtöbb ember halászlével, hal- (vagy harcsa)paprikással, rántott- vagy marinált hallal készül az ünnepekre. Én most egy olyan receptet ajánlok, ami egyszerűen…

More:

karácsony ponty hal lecsó rácponty sült hal

2014\12\21

Vegyes zöldsaláta skót füstölt lazaccal, pirított zsemlekockával

...Tabasco Chipotle szósszal permetezve, parmezánnal szórva. Lehetne még fokozni, de minek? Egy normális könnyű ebéd (leves után), vagy vacsora ötletét szeretném megosztani, de karácsonyi előételnek is derekasan megállja a helyét, hiszen egyszerű, könnyed, különleges, és eteti…

More:

saláta karácsony lazac előétel füstölt lazac lazac saláta kenyérkocka pirított kenyérkocka

2013\01\05

A Nagy Zabálás vége 1.

Eljött hát a gyönyörű új év, mindenki kipihenhette, de legfőképpen kizabálhatta magát. Rengetegen még szilveszter előtt is a karácsonyi maradékot ették (mit ették: nyammogták...), mert ezredszerre sem tudnak tanulni, és 50 emberre főznek 30 félét. Hadd fáradjon el az…

More:

leves nyúl karácsony gomba sajt mustár bélszín marhahús mártás zeller parmezán vörösbor fehérbor szarvas húsleves szalonna bacon krokett kardamom

2012\12\23

Karácsonyi receptajánló 6.

Holnap már itt az ünnep, ideje, hogy az utolsó karácsonyi receptajánlataimat megosszam veletek. Lehet, hogy valakinek pont ezek adnak ihletet egy kicsi újításra a karácsonyi menüben, remélem :) A sütit most kihagytam, de szilveszter előtt be fogom pótolni. Kézzel gyúrt pappardelle…

More:

rák karácsony kifli csokoládé hal gomba paradicsom sonka sajt fokhagyma tészta parmezán olajbogyó tenger gyümölcsei vaj kakukkfű petrezselyem avokádó oregánó melegszendvics