Motoros konyhája


2014\09\07

Mozzarellával töltött fasírt paradicsomos spagettivel

Darált húsok egybe sütve: imádom! Legyen az egy mezei Stefánia vagy egy igazi hamburger, mind-mind nagyszerű ételek. Egy titkuk van: nem szabad a bolti termékeket megvenni, hanem -könyörgöm- szánjunk már rá maximum 20 percet és készítsünk csodát az alapanyagokból! Olcsóbb,…

More:

spagetti paradicsom tészta kakukkfű sárgarépa darálthús oregánó fasírt

2014\03\26

Férfias játékok 3. Tejszínes sertésszív májjal

Aki a Férfias játékok postokat olvassa bizonyára tudja már miről is szólnak a bejegyzések. Olyan ételekről amiket nem eszünk, nem készítünk minden nap (sajnos!), de mégis szívet-melengetőek, finomak és laktatóak egyben. Ráadásul az elkészítésük sem túl bonyolult, arról nem…

More:

bor szív máj tejszín sertés majoranna kakukkfű húsleves sertésmáj sertésszív

2013\12\21

Padlizsán kétszer

Sokan nem is tudják mit hagynak ki, ha elmennek egy-egy padlizsános stand mellett. Persze a legtöbben azt mondják: ismerjük, szeretjük vagy nem szeretjük. Gyakorlatilag a hazai padlizsánfelhasználás kimerül a muszaka és az egyéb rakott padlizsánok (amiben a -jó olajos- padlizsán a…

More:

vöröshagyma paradicsom tészta keleti padlizsán szójaszósz olajbogyó halszósz tofu kakukkfű rozmaring

2013\08\13

Könnyed nemzetközi finomságok

Pár nap enyhülés után újra itt a kánikula. Ilyenkor inkább a vízparton heverészne mindenki ahelyett, hogy a konyhában töltené az időt. De azért -ahogy az öregek mondják- enni ilyenkor is kell. Készítsünk hát olyan ételeket, amikkel gyorsan végezhetünk, jól is lakunk, de a…

More:

rák hal paradicsom fokhagyma szójaszósz tenger gyümölcsei kagyló fehérbor kakukkfű chili garnéla petrezselyem avokádó japán konyha