Motoros konyhája


2013\08\24

Maradékból új fogás 1.

Gondolom mindenkivel előfordult már, hogy kissé többet sütött-főzött a kelleténél, aztán napokig nézegette még a felesleget a hűtőben. A napokban én is hasonlóan jártam: szép nagy adag húslevest készítettem. Mivel én a léből mindig rakok el (különböző ételekhez, amiket…

More:

csirke hús sült sertés bacon maradék petrezselyem vagdalt fasírt kömény főtt hús

2013\07\02

Paprikás krumpli bográcsban, gazdagon

A paprikás krumpli mindenki képzeletében úgy él, mint valami alsóbb rangú étel, amit ciki elkészíteni, pedig nagyon is finom lehet, csak normálisan kell tudni megfőzni (ergo FELEJTSÜK EL a száz éves úttörő recepteket, jó? Inkább kóstoljunk egy finom Unicumot a lazulás miatt).…

More:

krumpli gomba paradicsom paprika fokhagyma koriander kolbász bogrács szalonna kömény