Ha a dolgos hétköznapok közepette valami olyan ételt tennénk a családunk asztalára, amivel kevés a munka, de mégis különleges, akkor mi biztosan a töltött gombafejeket ajánlanánk. Renegeteg finom töltelékrecept létezik, a májastól a káposztáson keresztük a sajtösig, de mi most azt írjuk meg, ami a…

Sokan ismerik és szeretik (én magam is imádom) a sztrapacskát. Több olyan ismerősöm is van, aki csak azért megy (gurul) ide vagy oda, hogy ehessen egy jót eme remek ételből. Én azt mondom: fölösleges több ezret kiadni egy gurulásért és egy olyan kajáért ami fillérekbe kerül,…

Ez egy zseniális recept, sajnos itthon nagyon nem ismert. Ha brit ételekről van szó általában a fish & chips, vagy a bárány mentaszószban ugrik be az embereknek, esetleg a yorkshire pudding. A brit (vidéki, házi) konyhában azonban sokkal, de sokkal több van, mint a fenti pár étel.…

A hétvégére minden időjárás előrejelzés arról szólt, hogy az országban mindenhol lehet vihar, hatalmas felhőszakadás, stb. Mi viszont elhatároztuk, hogy ezen a hétvégén is sátorozni fogunk az erdőben, és grillezünk is egy jót. De mi lesz, ha hirtelen leszakad az ég? Megázik a…

Itt a várva várt jó idő, augusztus barátunk elhozta nekünk (sőt: azt hallottam, hogy egész augusztusban jó idő lesz!). Ennek örömére pár igazán könnyű ételt mutatok be, egyiket sem nagy etvasz elkészíteni. Ez első receptet azoknak ajánlom, akik nem szeretnek sokat bíbelődni a…