Motoros konyhája


2017\02\18

Egyszerű ázsiai pirított csirke zöldséges rizzsel

Imádom az ázsiai konyhát. Gyors, laktató, finom, és legtöbbször egészséges. Engem mindig elbódítanak a friss hozzávalók, az intenzív ízek és a sok roppanós zöldség, az egyszerűség mellett. Persze azt is tudom, hogy a legtöbb itthoni embernek a galanga, a tamarind, kombu, miso és egyéb alapanyagok…

More:

csirke ázsia szójaszósz rizs halszósz gyömbér csirkemell ázsiai csirke

2015\08\30

(Funky) Pho - avagy húsleves deluxe

Az utóbbi években itthon is egyre népszerűbb ez a leves, nem véletlenül. Kicsit talán kezdünk elmozdulni az itthoni emberek többségének a távol-keletet jelképező, hiperes kifőzdékben árult "kínai", és a boltok polcairól levehető "keleti" porok és mártások vonalától. A japán konyha sem a szusiról és…

More:

leves marhahús gyömbér marhahúsleves lime pho vietnámi konyha funky pho pho leves kutyabarát étterem pho recept

2014\03\12

Pirított zöldségtál fényezett csirkemellel

A mai rohanó világban egyre több embernek fontos hogy gyorsan elkészíthető, de egészséges és tartalmas fogásokat készítsen. Ilyenkor siet a segítségünkre az ázsiai konyha, hiszen -pár kivételtől eltekintve- villámgyors ételeket varázsolhatunk az asztalra. Ez az étel is nagyon…

More:

ázsia zeller káposzta szójaszósz halszósz gyömbér csirkemell chili jégcsapretek