Motoros konyhája


2015\04\22

Vörösboros gombapörkölt kétféle salátával

Imádom a gombát (de ez szerintem ki is derült az eddigi posztjaimból :). Ma szerencsés helyzetben vagyok, hiszen -ki tudja mióta- egymás után két szabadnapom is van, így mi sem volt természetesebb, mint itthon sütni-főzni kikapcsolódásképpen. A gombapörköltet igazából erdei…

More:

saláta pörkölt gomba fokhagyma babérlevél borókabogyó gombapörkölt újkáposzta

2014\10\07

A tökéletes sajtos tészta

Sajtos tészta! Erre a kifejezésre gyakorlatilag az emberek nagyobbik többsége így gondol: menzán/önkiszolgáló étteremben már ettem mert óccsó és laktató, vagy otthon készítettem el, mert óccsó és laktató... Nos ezeket a közhelyeket és sztereotípiákat nagyon gyorsan felejtsük el! Mert hogy egy…

More:

tej sajt fokhagyma tészta tejföl parmezán gorgonzola sajtos tészta st paulin

2014\08\05

Egyszerű és friss csirkeaprólék leves

Ilyenkor nyár derekán is kívánja az egyszeri motoros a friss zöldségekkel teli levest. Mit is készíthetnék, ami szezonális és jó sok zölddel van tele? Csirkeaprólék levest! A csodás, roppanósan friss alapanyagokból, szezonális zöldségekből olyan étel születik, ami után…

More:

csirke vöröshagyma fokhagyma káposzta szárzeller húsleves kapor karalábé raguleves aprólék újkáposzta