Motoros konyhája


2013\07\28

Ázsiai gőzölt ponty

Most mondjátok meg! Ázsia és a ponty? Igen! Van egy kínai gőzölt ponty recept, ami egyszerű, gyors, egészséges. Nemrég kaptunk ajándékba egy helyi tóban fogott pontyot. Mit is csinál belőle az egyszeri motoros? Halászlét? Rántott pontyot? Marináltat? Paprikás lisztben…

More:

kínai hal vöröshagyma tejszín mustár tészta szójaszósz gyömbér chili bambuszrügy rizsecet

2012\12\18

Karácsonyi receptajánló 4.

Ajaj, már nincs egy hét se vissza az ünnepekig, kezdődik a hajrá mindenütt. Bár vasárnap este -itt, egy vidéki kisvárosban- elég kihaltak voltak a boltok. Gondolom Pesten azért teljesen más lehet a helyzet. Most indult be a fenyőfa biznisz, és sok helyen a nagytakarítás is…

More:

alma leves karácsony kacsa torta hal fokhagyma tejföl curry halszósz majoranna rozmaring bambuszrügy tamarindusz

2012\09\09

Rámen - Ámen!

Ahogy nemrégiben ígértem írok a Ramenről is (Ramen, Rámen kinek hogy tetszik), hiszen a japán konyha rengeteg rajongót szerzett vele. Plusz -és itt most megint meg kell jegyezzem- rengeteg baromság kering Rámen recept néven a neten, keressen csak rá bárki bátran a google-n.…

More:

leves gomba tészta szójaszósz sárgarépa alga alaplé újhagyma bambuszrügy japán konyha shiitake Ramen Rámen