Motoros konyhája


2016\05\22

Otthoni bárány saslik

Imádom a saslikot. A legjobban -szerintem- Grúziában, Örményországban és Ukrajnában készítik faszén, vagy parázsló tűz fölött, de ettől keletebbre is nagyon kellemes élményben lehet részünk, ha vesszük a fáradtságot, és megkóstoljuk. Itthon a saslik nem igazán ismert, hiszen nálunk általában…

More:

bárány saslik báránycomb bárány saslik

2016\04\07

Báránypecsenye kapribogyó mártással

Mennyire is finom egy zsenge, tejes bárány, imádom! A hazai emberek nagyobbik része -sajnos- azt sem tudja eszik-e vagy isszák, pedig mennyei pecsenye (is) készülhet belőle. Sokan azt kérdezik tőlem: őrült vagy, egy szelet húsért ennyit kiadni? Én ilyenkor mindig visszakérdezek: Te mennyiért is…

More:

bárány tagliatelle kapribogyó báránysült báránycomb báránysteak kapribogyó mártás

2012\08\20

Augusztus 20 - a sátoralapítás ünnepe

Végre megvettük az új sátrunkat! És ha már megvettük mikor is van jobb alkalom felavatni, mint egy esedékes hosszú hétvége?! Persze ez így nem igaz, mert én szombaton is dolgoztam, de sebaj. Úgysem szeretjük ezeket az ünnepeket, mert az összes médiából a melldöngető politikusok…

More:

kirándulás bárány hal mustár fokhagyma marhahús grill kakukkfű rozmaring sátorozás olivaolaj petrezselyem ceruzabab

2012\08\12

London –az Olimpián kívül is „ehető” város 1.

avagy: London gastro fanatic 1.

„Óh, mikor róhatom már a csodás London utcáit”Drakula. E morbid idézet nem véletlen, hiszen a világon milliók vannak, akik vagy készülnek, vagy újra indulnak felfedezni Londont, a világ egyik turisztikai központját. Azt a helyet, amelyet méltán nevezhetünk a népek…

More:

sör utazás bárány hal menta fokhagyma marhahús római kömény osztriga lime London